店铺转让过程中交了费用却未收到转让合同，是

可以提起诉讼。根据《合同法》相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，未收到合同可视为合同未成立。若对方拒绝提供合同，您有权向法院提起诉讼，要求履行合同或返还费用。不及时处理可能导致您的权益受损，如费用损失且无法保障经营权。
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处理方式有协商和诉讼两种。首先尝试与对方协商，要求提供合同或退还费用。若协商无果，则可选择向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。选择处理方式时，应考虑效率、成本及自身权益保障。
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可以起诉。操作如下：1.收集证据，如转账记录、聊天记录等；2.尝试与对方协商，要求履行合同或退款；3.若协商不成，撰写诉状，明确诉讼请求和事实理由；4.向有管辖权的人民法院提起诉讼，提交诉状及证据；5.等待法院受理并开庭审理。