吃鱼片卡到喉咙，可以要求饭店负责吗？

吃鱼片卡喉饭店一般不担责，但情节严重需负民事赔偿。依据《民法典》，饭店需确保食品安全，但不负责顾客食用不当。若处理不及时，可能导致健康受损，引发纠纷。
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吃鱼片卡喉需分情况处理。轻微时，可自行处理或就医后找饭店协商；严重时，立即就医并保存证据，之后通过法律途径要求饭店赔偿。具体操作包括：1.收集医疗证明、消费凭证等；2.与饭店沟通协商；3.若协商不成，准备材料提起诉讼。
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吃鱼片卡喉可协商或诉讼处理。情节较轻时，建议与饭店友好协商；若协商无果或情节严重，可考虑通过法律途径维权。